Ambassadors 2015

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Ambassadors 2015

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Chef Nacho Manzano

2 Estrellas Michelín y 2 Soles Repsol. IBÉRICA RESTAURANTS – Reino Unido

Nombrado AMBASSADOR de la Academia de la Tapa de Madrid en el Reino Unido el 21 de Abril de 2016, por la labor que desempeña en la promoción, fomento, divulgación e internacionalización de la tapa, de la imagen de España como destino gastronómico de calidad, de los productos agroalimentarios denominación de origen español, y de ser un referente de la gastronomía y de la cocina tradicional española confeccionada con productos de alta calidad, en los restaurantes IBÉRICA RESTAURANTS de Londres, Manchester y Leeds, en el mercado del Reino Unido.

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Chef Omar Allibhoy

TAPAS REVOLUTION – Reino Unido

Nombrado AMBASSADOR de la Academia de la Tapa de Madrid en el Reino Unido en Marzo de 2016, por la pasión, esfuerzo y dedicación que desempeña en la promoción, fomento, divulgación e internacionalización de la tapa española, de la cocina tradicional y de los productos agroalimentarios españoles de calidad, en sus cinco establecimientos TAPAS REVOLUTION del Reino Unido.

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Restaurante LHARDY

Inaugurado en 1839 por Emilio Huguenin (Emilio Lhardy). 175 años de historia, arte, literatura y gastronomía en Madrid

Nombrado AMBASSADOR de la Academia de la Tapa de Madrid el 15 de Enero de 2016, por su labor a la promoción de la tapa, por sus platos proverbiales madrileños, por su consommé, por la calidad de sus materias primas, por su alto nivel en el servicio, por sus salones y detalles en sus presentaciones en mesa, por su ambiente cortesano, señorial y aristocrático, y por su aportación a la literatura, arte e historia de Madrid y de España.

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Catherine Beauchaine

Periodista, blogger, experta en tendencias, redes sociales. Influencer.

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Enrique Vilches Cifuentes

Matemático, deportista, enamorado de la gastronomía, de la cocina, de los vinos, de las cervezas, de la naturaleza, amante de la vida sana y del estilo de vida español.

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David De Santiago Suárez

Vicepresidente del Centro Asturiano de Madrid, la Casa Regional decana  de todas las españolas repartidas por el mundo, Vicepresidente de la Asociación Amigos de la Sidra y el Buen Yantar; Licenciado en Económicas, Consultor, Analista  Técnico de Mercados y Bolsa, Ceo & Founder de Eventos Asturianos, blogger e influencer gastronómico. Enamorado de Asturias, de la cocina española y de la vida sana.

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Eliseo González López

Gallego, de Monforte de Lemos (Lugo), organizador de eventos y catas, foodie, amante de los buenos vinos, del enoturismo y de la cocina tradicional española.

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Segundo López Soria

Abogado, Titulado por la Escuela Oficial de RTVE en su primera promoción. Estudió Ciencias Políticas y Periodismo. Programador, exdirectivo de TVE, desempeño responsabilidades orgánicas y dirigió programas a lo largo de sus 37 años como profesional. De padre enólogo-bodeguero y madre escritora, estudioso de la viticultura y del mundo del vino, apasionado de la gastronomía y de la cocina española, y su gran pasión, la familia, los amigos, la lectura, la literatura y la vida sana.

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