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Jesús Flores

Jesús Flores Téllez

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Prestigioso enólogo, sumiller y formador de sumilleres, Jesús Flores Téllez es director del Aula Española del Vino, y profesor en el Curso de Sumilleres de la Cámara de Comercio de Madrid.

Especialista en análisis sensorial, crítico de vinos y premio nacional de gastronomía. Adjuntamos un resumen de su currículo profesional.

  • Director de Aula Española del Vino.
  • Fundador y ex presidente de La Asociación Española de Sumilleres.
  • Cofundador y Formador de La Unión Española de Catadores.
  • Premio Nacional de Gastronomía.
  • Premio al “Mejor Sumiller” otorgado por la Academia Internacional de Gastronomía.
  • Profesor de cata del Curso de Sumilleres de la Cámara de Comercio de Madrid (IFE).
  • Director Técnico del Concurso “Premios Mágnum”.
  • Miembro del Jurado de Cata en el Concurso Mundial de Vinos y Espirituosos de Bruselas.
  • Miembro del Jurado de Cata de los Concursos de Vinos: Bacchus, Cinve, Iberwine, Ecoracimos, Jumilla, Fiesta del Albariño, Concurso de Vinos Jóvenes de la UEC, Concurso de los Vinos de Bullas, Envero, Vino Nuevo, …
  • Miembro del jurado del primer Bocuse D`Or Spain Series.
  • Director de Cata de la revista digital “Marco Real”.
  • Director de Cata de la revista “Maridaje Gourmet y Más”.
  • Director de la Mesa de Catas de la revista “Gastronautas”.
  • Miembro del Panel de Cata de la revista “Sobremesa”.
  • Autor de La Guía Jesús Flores “Los Mejores Vinos de España” (2006).
  • Coautor del libro: “101 historias, 100 Recetas, 100 Vinos”.
  • Coautor del libro “Maridaje, Armonía de Vinos y Platos”.
  • Colaborador en el programa “A la Mesa” en Radio Intereconomía.
  • Colaborador en el programa “Mesa y Descanso” en Punto Radio.
  • Colaborador en el programa “La Cazuela” de Radio Tentación.
  • Colaborador en el programa “Vini, Vidi, Vici” de Capital Radio.