Ambassadors 2017

Ambassadors 2017

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Ana Belén Toribio Herrero

Periodista, directora de www.gastroystyle.com portal gastronómico y de estilo de vida, es miembro de la Asociación de la Prensa de Madrid (APM), miembro de la Asociación Madrileña de Sumilleres (AMS) y miembro de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV).

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Tomás Gutiérrez Román

Presidente de la Asociación de Empresarios de Hostelería de la Comunidad de Madrid “La Viña”, empresario hostelero y propietario del restaurante La Clave en Madrid www.restaurantelaclave.com.

Hombre de bien, gaditano de Bornos, cerquita de Arcos de la Frontera. En 1996 se encarga de la gerencia del mítico Museo Chicote, creando su Peña literaria. En el 2005 el Museo Chicote es elegido el mejor bar de Europa.

Profesional comprometido, consciente y responsable de su contribución a una sociedad más justa, solidaria, sostenible, de principios éticos y de valores humanos.

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Lorenzo Díaz Sánchez

Sociólogo, periodista y escritor. Manchego y afincado en Madrid desde los años 60, es un apasionado de la gastronomía y de la cocina española. Premio Nacional de Gastronomía (1991), Premio Alimentos de España (1993), Premio Bachiller en Fogones (2004), Abanderado del Cochinillo de Segovia (2002). Premio Ondas y tres Antenas de Oro. 

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José Antonio Maldonado Zapata

Meteorólogo, conferenciante y presentador profesional. Es Licenciado en Ciencias Físicas. Presidente de la Asociación Meteorológica Española y miembro del Consejo Rector de AEMET. Premio al mejor presentador europeo de espacios de información meteorológica. Meteorólogo más reconocido y de mayor calidad de la radio y televisión. 

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Florencio Sanchidrián (Floro)

Embajador Mundial del Jamón Ibérico y ejemplo de profesionalidad en el corte de jamón. Recorre los 5 continentes cortando jamones para personalidades del mundo, estrellas de Hollywood, del deporte, la música, el arte, la cultura y la F1. Encargado de seleccionar y puntuar los mejores secaderos de jamón de España para la prestigiosa Guía Repsol. Un apasionado de su trabajo y un maestro del corte de jamón que busca transmitir creatividad en lo que hace, procurando darle belleza y poesía. Convierte un oficio en un arte. Ha ganado cientos de concursos y ha sido reconocido por su labor profesional en numerosas ocasiones. Una historia de crecimiento y superación personal. Un defensor a ultranza de nuestra cultura y por ende de la cultura del jamón ibérico puro de bellota.

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Pepe Ribagorda

Defensor a ultranza de la cultura gastronómica tradicional y de vanguardia española. Periodista. Licenciado en Ciencias de la Información por la Universidad Complutense de Madrid. Presentador y director de los Informativos de fin de semana de Telecinco. Escritor, viajero y divulgador gastronómico. Autor de la web gastronómica www.delascosasdelcomer.com

Madrileño, profesional de los medios de comunicación, su gran afición es la gastronomía. Le gusta la cocina tradicional y autentica que es la cocina de la sensatez y adaptada al bolsillo popular y la de vanguardia de la cocina española. Tiene un concepto de la información que se halla muy orientado a la educación del paladar, y al conocimiento plural de los alimentos y de su forma de utilizarlos. Entiende la gastronomía, como uno de los placeres más intensos y duraderos.

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